Apúntate estos 5 planes gastro para esta semana
Seleccionamos cinco propuestas veraniegas que debes apuntar en tu agenda foodie para esta semana. Bocados gourmet, terrazas que quitan el hipo, rutas de tapeo... ¡Date prisa que se acaban!.
El buey y el arroz protagonistas de las dobles jornadas que no te puedes perder en La Plata de Béjar
No solo una, sino dos son las jornadas gastronómicas que celebra actualmente uno de los establecimientos top de Béjar, el restaurante La Plata. Con la carne de buey y el arroz como protagonistas, hasta el próximo 11 de septiembre podrás degustar platos como: Tataki, Carpaccio, Hamburguesa elaborada con la carne picada de buey, Chuletón, Entrecot y Solomillo. En todos destaca la excelente materia prima de la zona utilizada.
Restaurante La Plata
C/ Recreo, 93 Béjar, Salamanca
Tel: 923 40 02 82
Hamburguesa especial en Los Álamos por las fiestas de Peñaranda
Se trata del particular homenaje de Helio Flores a Lorena Martín, la destacada atleta que pronunció el pregón de las Ferias y Fiestas 2022. La hamburguesa contiene carne 100% de ternera, queso de oveja curado, pan brioche, salsa Los Álamos, cebollas maceradas en vinagre balsámico, tomate rallado, cortezas fritas de cerdo y lechugas variadas. ¿Irresistible verdad? Solo podrás degustarla esta semana de fiestas en Los Álamos GastroLab.
Los Álamos Laboratorio Gastronómico
Avenida de Salamanca, 2
Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
Tlf: 616293874
¡Ya llegó el esperado Mejillón de Bouchot a Oroviejo!
Es uno de los productos más esperados por los clientes del restaurante Oroviejo y que ahora ya está disponible en principio todos los días hasta el mes de diciembre. Para acompañar a este excepcional producto, en Oroviejo preparan una salsa de mantequilla Beurre Blanc con ruibarbo -un tallo parecido al apio de color verde y rojo-, que potencia el sabor del Mejillón de Bouchot. Además, también puedes disfrutar ahora mismo de la Ostra Guillardeau con calidad extrema.
Restaurante-Gastrobar Oroviejo
Plaza de San Benito 5
37005 Salamanca
Tel de reservas y consultas: 923 21 54 92 / 657 90 07 87
Todavía puedes disfrutar de la espectacular terraza la Huerta de San Esteban
Casa vez quedan menos días de verano para disfrutar en la Huerta de San Esteban, una terraza desde la que tendrás las mejores vistas de la ciudad y donde podrás pasar un rato agradable en un entorno verde y cuidado. Abre de jueves a domingo desde las 8 de la tarde hasta las 2 de la madrugada. Además de las espectaculares vistas también podrás disfrutar de su desenfadada gastronomía (gazpacho, ensaladilla de gambas, tartar de salmón...).
Hotel Hospes Palacio de San Esteban *****
Arroyo de Santo Domingo, 3 Salamanca
Tlf: 923 26 22 96
16 establecimientos participan en 'Saborea Guijuelo'
Apenas queda una semana para que finalice la ruta de pinchos ‘Saborea Guijuelo’ que se llevará a cabo hasta el 28 de agosto, que pretende promocionar los establecimientos hosteleros del municipio. En esta cuarta edición, un total de dieciséis locales de hostelería participan en el concurso, con sus tapas originales, como el Pani puri ibérico relleno de salmorejo con jamón ibérico de bellota y caviaroli de miel de naranjo preparado por VIRÓ Gastrobar que podrás degustar en su establecimiento.
